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朱永华:“古董月饼”该要穿越多少|五年级健康教育教
作者:吴桥县齐源纤维素有限公司 来源:www.qy-xws.com 发布时间:2015-09-30 11:48:47
朱<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">永华</a>:“古董月饼”该要穿越多少个轮<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">回</a>

  :朱永华

  中秋将至,又到了月饼销售旺1b53b3c5256d91100d6f135e0d00c01a67dbcf68a57906dcb0ec480e7e85。杭州富阳的方先生说,自己里有盒“古董月饼”,生产日期2005年,到现在已经有十个年头了,可是看上去却完好c5f4fc6f88dc69e2013acfbe21922098。方先生现在的e3b457d4c4b0d02be52bbabcd98ba4b4疑是,26aa7df14b89c9c7c9fd286d26a9a25e盒月饼放这么长时都2c50fb01fe659b26f727fcace42d2ab3坏,肯定106eeb6cc6562009e06a9ca6ce3cd8dc题(9月19日《90d0aca3cc5e0da1e32a53b3a1df9da6日报》)。

  据道中说,月饼的主人方先生并不是刻意保存这盒月饼,10年前的2005年购买这盒月饼之后,并没有立即食用,因为搬家,就把这盒月饼遗漏在车库的柜子里。如今月饼被翻了出来,这盒生产日期显示为2005年的9月3号月饼,外皮依旧金黄饱满,花纹精致清晰,不但从外观上看不出与普通保质期内月饼有任何不同,即便当切开来看,月饼的馅料依旧完好如新。

  标明保质期30天的月饼,常温下放置超过了10年,任然“完如新”,被称为“古董月饼”一点也不夸张。真要是搁在哪座古墓里被考古家发现,不但让人大喜过望,甚至还会为我们祖先的聪明才智所折服。但遗的是却发生在我们眼前的现实生活中,这种“永不变质”的月饼,如果进了人们的胃肠,该是多么的“耐消化”,长期食用要么让胃肠得到锻炼百毒不侵,要么就被折腾败下阵来,者相信没有几个人会成为前者。

  尽管生产厂家对此没有给出明确解释,但稍微动脑想一想都不难得出答案,注定是添加了防腐剂,而且添加的既不是一般的食用防腐剂,更不可能是按家标准添加。否则,正如方先生所言,在常温下放置10年还不早就发霉发臭了。

  无论是制作或包装月饼的任何材料,包括防腐剂在内,都需要占据产品的成本比例,尤其是防腐剂,对于销售期很短且规定保质期只有30天的月饼,添加过多不仅增加相应的生产成本,更没有任何实际意义,超过30天变质,反而更说明月饼的新鲜。

  厂家为何又要过多添加防腐剂呢?问题恰恰就出在这里。我们都道,月饼的销售仅是中秋节前这么一段时间,中秋节一过,卖不出去的月饼即d7a4cc73f172f8cb896b6cbf6d56d33e再打折也未必能够全部卖出,剩下的只能由厂家收回约迪,按照规定,生产厂家经销企业对于过保质期的食品要么7ba459df09d72568c9218c9c21a05adeb1bd1e36f9fa4e33049a1a9dbcebe5800b54f0d778e68becaf692025,要么作为牲畜饲料的生产原料,严禁再作食品生产加工。但并不是所有月饼生产厂家或经销单位都能自觉这么做,面对大量收回的月饼,换个包装,重新打上生产日期,普通消费谁能辨出是几天前还是几年生产的?常温下能保存10年不霉变,如果再放置在低温的特殊条件下,不霉变的时间可能更长,这样的月饼究竟能“穿越”多少个中秋,恐怕没有人能说的,况且,这样的“轮回食品”也e9c59d3699670a0d21e6d44c5da3ea2c没有被发现过。

  端午的粽子,中秋的月饼,都是我们两大传统节日必不可少的文化食品,但其因为销售期特别短暂,出现的问题也是特别多,我们虽不能肯定方先生购买的这“古董月饼”就是生产厂家有意为轮回做准。但是很显然,无是生产厂家还是相ddca07fe177aab4409a63f68c82631cb,都不否认有可能是过量添加了防腐剂,但却没有给出为什么要“过量添加”,除为了“4351af65d253a90f5eb90aa0946a6b65轮回”之外,我们实在不出可以“过量添加”合适由。(朱永华)




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